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tipps zum kochen und braten electrolux 21

Tipps zum Kochen und

Braten

Acrylamidhinweis

Nach neuesten wissenschaftlichen

Erkenntnissen kann eine intensive

Bräunung der Lebensmittel, speziell

bei stärkehaltigen Produkten, eine

gesundheitliche Gefährdung durch

Acrylamid verursachen. Daher em-

pfehlen wir, möglichst bei niedrigen

Temperaturen zu garen und die

Speisen nicht zu stark zu bräunen.

Kochgeschirr

• Gutes Kochgeschirr erkennen Sie

am Topfboden. Der Boden sollte so

dick und plan wie möglich sein.

• Geschirr aus Stahlemail oder mit

Aluminium- oder Kupferböden kann

Verfärbungen auf der Glaskeramik-

fläche hinterlassen, die nur schwer

oder gar nicht mehr zu entfernen

sind.

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