Gerecht Functie Aantal Tempe-
ratuur
(°C)
Tijd (min) Rooster-
hoogte
Reerug, her-
tenrug
Con-
ventio-
nele
functie
(Boven
+ On-
der-
warmte)
1,5 – 2 kg 210 - 220 35 - 40 1
Reebout,
hertenbout
Con-
ventio-
nele
functie
(Boven
+ On-
der-
warmte)
1,5 – 2 kg 180 - 200 60 - 90 1
1)
Oven voorverwarmen.
Gevogelte
Gerecht Functie Aantal Tempe-
ratuur
(°C)
Tijd (min) Rooster-
hoogte
Kip Circula-
tiegrill
200 – 250 g
p.p.
200 -
220
30 - 50 1
Halve kip Circula-
tiegrill
400 – 500 g
p.p.
190 -
210
35 - 50 1
Stukken ge-
vogelte
Circula-
tiegrill
1 – 1,5 kg 190 -
210
50 - 70 1
Eend Circula-
tiegrill
1,5 – 2 kg 180 -
200
80 - 100 1
Vis (gestoomd)
Gerecht
Functie Aantal Tempe-
ratuur
(°C)
Tijd (min) Rooster-
hoogte
Hele vis Con-
ventione-
le func-
tie (Bo-
ven +
Onder-
warmte)
1 – 1,5 kg 210 -
220
45 - 60 1
25
Comments to this Manuals