Juno JBK111D5 User Manual Page 20

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 40
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 19
Produkt Funkcja Tempe‐
ratura
(°C)
Czas (min) Poziom
piekarnika
Rolada biszkoptowa
1)
Pieczenie tra‐
dycyjne
180 - 200 10 - 20 2
Ciasto z kruszonką (su‐
che)
Termoobieg 150 - 160 20 - 40 2
Maślane ciasto migdało‐
we / ciasto cukrowe
1)
Pieczenie tra‐
dycyjne
190 - 210 20 - 30 2
Placki owocowe (na
cieście drożdżowym /
biszkoptowym)
2)
Termoobieg 150 - 160 35 - 55 2
Placki owocowe (na
cieście drożdżowym /
biszkoptowym)
2)
Pieczenie tra‐
dycyjne
170 35 - 55 2
Tarty owocowe na kru‐
chym cieście
Termoobieg 160 - 170 40 - 80 2
Ciasta drożdżowe z de‐
likatnymi dodatkami (np.
twarogiem, kremem,
słodkim sosem)
1)
Pieczenie tra‐
dycyjne
160 - 180 40 - 80 2
1)
Rozgrzać wstępnie piekarnik.
2)
Użyć głębokiej blachy do pieczenia.
Ciastka
Produkt Funkcja Tempe‐
ratura
(°C)
Czas (min) Poziom
piekarnika
Ciasteczka kruche Termoobieg 150 - 160 10 - 20 2
Short bread / ciasteczka
maślane / ciasta prze‐
kładane
Termoobieg 140 20 - 35 2
Short bread / ciasteczka
maślane / ciasta prze‐
kładane
1)
Pieczenie tra‐
dycyjne
160 20 - 30 2
Ciasteczka z ciasta
biszkoptowego
Termoobieg 150 - 160 15 - 20 2
Ciasteczka z białek jaj,
bezy
Termoobieg 80 - 100 120 - 150
20
Page view 19
1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 39 40

Comments to this Manuals

No comments