Juno JBK111D5 User Manual Page 30

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 40
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 29
Pro‐
dukt
Ilość Czas roz‐
mrażania
(min)
Dalszy
czas roz‐
mrażania
(min)
Uwagi
Kur‐
czak
1 kg 100 - 140 20 - 30 Umieścić kurczaka na odwróco‐
nym spodku na dużym talerzu. Ob‐
rócić po upływie połowy czasu.
Mięso 1 kg 100 - 140 20 - 30 Obrócić po upływie połowy czasu.
Mięso 500 g 90 - 120 20 - 30 Obrócić po upływie połowy czasu.
Pstrąg 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Tru‐
skawki
300 g 30 - 40 10 - 20 -
Masło 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Śmieta‐
na
2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Ubić śmietanę, gdy jest jeszcze
lekko zmrożona.
Tort 1,4 kg 60 60 -
Pasteryzowanie – Grzałka dolna
Należy stosować wyłącznie słoiki do
pasteryzowania o tych samych
rozmiarach.
Nie stosować słoików z zamknięciem
typu twist-off, zamknięciem
bagnetowym ani puszek metalowych.
W przypadku tej funkcji należy używać
pierwszego poziomu piekarnika od
dołu.
Umieszczać na blasze do pieczenia
ciasta nie więcej niż sześć
jednolitrowych słoików wekowych.
Napełnić słoiki do takiego samego
poziomu i zamknąć obejmami.
Słoiki nie mogą się stykać.
Na blachę do pieczenia ciasta wlać
około 1/2 litra wody, aby zapewnić
wystarczający poziom wilgotności w
piekarniku.
Gdy płyn w słoikach zacznie lekko
wrzeć (po około 35-60 minutach w
słoikach jednolitrowych), należy
wyłączyć piekarnik lub zmniejszyć
temperaturę do 100°C (patrz tabela).
Owoce jagodowe
Produkt Temperatura (°C) Czas do zagoto‐
wania (min)
Dalsze gotowanie
w temperaturze
100°C (min)
Truskawki / Jagody
leśne / Maliny / Doj‐
rzały agrest
160 - 170 35 - 45 -
30
Page view 29
1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 39 40

Comments to this Manuals

No comments