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Consigli per il risparmio

energetico

• Non aprire frequentemente la porta e

limitare il più possibile i tempi di

apertura.

Consigli per la refrigerazione

dei cibi freschi

Per ottenere risultati ottimali:

• non introdurre alimenti o liquidi caldi nel

vano frigorifero

• coprire o avvolgere gli alimenti, in

particolare quelli con un gusto o un

aroma forte

• disporre gli alimenti in modo da garantire

un'adeguata circolazione dell'aria

Consigli per la refrigerazione

Consigli utili:

• Carne (tutti i tipi): deve essere avvolta in

sacchetti di polietilene e collocata sul

ripiano di vetro, sopra il cassetto delle

verdure.

• La carne conservata in questo modo

deve essere consumata entro uno o due

giorni.

• Alimenti cotti, piatti freddi, ecc.: devono

essere coperti e possono essere

disposti su qualsiasi ripiano.

• Frutta e verdura: devono essere pulite

accuratamente e poste negli appositi

cassetti.

• Burro e formaggio: devono essere chiusi

in contenitori ermetici o in sacchetti di

polietilene oppure avvolti con pellicola di

alluminio, per limitare il più possibile il

contatto con l'aria.

• Bottiglie: devono essere chiuse

mediante tappo e conservate sul ripiano

portabottiglie della porta, o (se presente)

sulla griglia portabottiglie.

• Non conservare in frigorifero banane,

patate, cipolle o aglio non confezionati.

Consigli per il congelamento

Consigli importanti per un congelamento

ottimale:

• la quantità massima di cibo che può

essere congelata in 24 ore è riportata

sulla targhetta dei dati;

• il processo di congelamento richiede 24

ore. Finché non è concluso, non

aggiungere altro cibo da congelare;

• congelare solo alimenti freschi, di ottima

qualità e accuratamente lavati;

• dividere gli alimenti in piccole porzioni, in

modo da facilitare un congelamento

rapido e consentire lo scongelamento

solo della quantità necessaria;

• avvolgere gli alimenti in pellicola di

alluminio o polietilene in modo da evitare

il contatto con l'aria;

• non disporre gli alimenti freschi a

contatto con quelli già congelati, per

evitare l'innalzamento della temperatura

di questi ultimi;

• gli alimenti magri si conservano meglio e

più a lungo di quelli ricchi di grassi. Il sale

riduce la durata di conservazione

dell'alimento;

• i ghiaccioli, se consumati appena

prelevati dal vano congelatore, possono

causare ustioni da freddo;

• è consigliabile riportare su ogni

confezione la data di congelamento, in

modo da poter controllare il tempo di

conservazione.

Consigli per la conservazione

dei surgelati

Per ottenere risultati ottimali è consigliabile:

• controllare che i surgelati esposti nei

punti vendita non presentino segni di

interruzione della catena del freddo;

• accertarsi che il tempo di trasferimento

dei surgelati dal punto vendita al

congelatore domestico sia il più breve

possibile;

• non aprire frequentemente la porta e

limitare il più possibile i tempi di

apertura;

• una volta scongelati, gli alimenti si

deteriorano rapidamente e non possono

essere ricongelati;

• non superare la durata di conservazione

indicata sulla confezione.

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