search

Juno JBK111D5 User Manual Page 18

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 40
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
    • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 17
Conseils de cuisson
Résultats Cause possible Solution
Le dessous du gâteau n'est
pas suffisamment doré.
La position de la grille est in-
correcte.
Placez le gâteau sur un ni-
veau plus bas.
Le gâteau s'effrite et devient
pâteux, plein de grumeaux,
juteux.
La température du four est
trop élevée.
Réglez une température de
cuisson légèrement inférieure
la prochaine fois.
Le gâteau s'effrite et devient
pâteux, plein de grumeaux,
juteux.
Durée de cuisson trop cour-
te.
Réglez une durée de cuisson
plus longue. Vous ne pou-
vez pas diminuer les
temps de cuisson en aug-
mentant la température.
Le gâteau s'effrite et devient
pâteux, plein de grumeaux,
juteux.
Le mélange est trop liquide. Diminuez la quantité de liqui-
de. Attention aux temps de
malaxage, notamment si
vous utilisez un robot ména-
ger.
Le gâteau est trop sec. Température de cuisson trop
basse.
Réglez une température de
cuisson supérieure la pro-
chaine fois.
Le gâteau est trop sec. Durée de cuisson trop lon-
gue.
Réglez une durée de cuisson
inférieure la prochaine fois.
La coloration du gâteau n'est
pas homogène.
Température du four trop éle-
vée et durée de cuisson trop
courte.
Diminuez la température du
four et allongez le temps de
cuisson.
La coloration du gâteau n'est
pas homogène.
La préparation est mal répar-
tie.
Étalez la préparation de fa-
çon homogène sur le plateau
de cuisson.
Le gâteau n'est pas cuit à la
fin de la durée de cuisson.
Température de cuisson trop
basse.
Réglez une température de
cuisson légèrement supérieu-
re la prochaine fois.
Cuisson sur un seul niveau du four
Cuisson dans des moules
Mets
Fonction Tempé-
rature
(°C)
Durée (min) Niveau
Kouglof ou brioche Chaleur tour-
nante
150 -
160
50 - 70 1
Gâteau de Savoie au
madère/cakes aux fruits
Chaleur tour-
nante
140 -
160
70 - 90 1
18
Page view 17
1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 39 40

Comments to this Manuals

No comments
Related products and manuals for Unknown Juno JBK111D5
Unknown Juno JKSN301R6 User Manual   (20 pages)
Unknown Juno JKI3433 User Manual   (9 pages)
Unknown Juno JH030A9 User Manual   (24 pages)
Unknown Juno JH061B5 User Manual   (28 pages)
Unknown Juno JH060B5 User Manual     (24 pages)
Unknown Juno JKSN807F5 User Manual   (20 pages)
Unknown Juno JSI4364B User Manual   (12 pages)
Unknown Juno JKE3034 User Manual   (8 pages)
Unknown Juno JER500B User Manual   (18 pages)
Unknown Juno JB126D5 User Manual   (40 pages)
Unknown Juno JKSN301R6 User Manual    (20 pages)
Unknown Juno JKU4021 User Manual    (10 pages)
Unknown Juno JB030A5 User Manual   (20 pages)
Unknown Juno JSI3340W User Manual   (23 pages)
Unknown Juno JB030A5 User Manual   (20 pages)
Unknown Juno JDF603E5 Installation Manual    (12 pages)
Unknown Juno JGI1423 User Manual   (10 pages)
Unknown Juno JKU6431 User Manual   (11 pages)
Unknown Juno JB030A5 User Manual    (20 pages)
Unknown Juno JB060B5 User Manual     (24 pages)
  • Cellboost Mova Mellanox Technologies Andis Bebob
  • V7 Keyboards Bosch Security device components Kenwood Surge protectors Harman Stove Company Stoves Roland Car video systems
  • Philips MMS 430 Sony TCM-939 Elk Products M1 Htc Sensation XE with Beats Audio Panasonic DVDS100
  • Casio Electronic Calculator User Manual Asus M3A78-EH User Manual HP ZBook 17 G2 Mobile Workstation User Manual HP ZBook 14 Mobile Workstation User Manual Samsung SCH-V122 User Manual